Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 167
- Обеденный зал
- 120
- Посадочных мест
- 50
Оснащение столовой
В школе функционирует столовая на 50 посадочных мест исходя из посадки 100% обучающихся. Работа столовой организована на сырье. В состав помещений столовой входят: мясо-рыбный, овощной первичной обработки овощей, овощной вторичной обработки овощей, цех мучных изделий, холодный и горячий цеха, кладовая сухих продуктов, гардеробы персонала, охлаждаемые камеры, помещение для хранения уборочного инвентаря, кладовая для овощей , моечные кухонной и столовой посуды, кладовая и моечная тары, санузел.
Столовая оснащена современным технологическим оборудованием, установленным в линии с последовательностью технологического процесса приготовления пищи и обработки сырья.
- обеденные столы
- 10
- разделочны столы
- 6
- раздаточный стол
- 1
Буфет
Организация питания
Режим питания и меню
Фотографии





